تاوة اسماء الحبيب

طريقة عمل تاوة اسماء الحبيب بالصور

التاوه اكلة شعبية من المطبخ السعودي الشعبي

وصفتين لعمل التاوه القصيمية لذيذة و سهلة وسريعة

الوصفة الاولى تاوة امي

الوصفة الثانية تاوة بطريقتي

tawah recipe in arabic

اولا

تاوة امي

مكونات ومقادير عجينة تاوة امي :

كوب ونص دقيق بر
كوب ونص دقيق ابيض
3 ملاعق حليب بودره
نص ملعقه كبيره خميره
نص ملعقه كبيره باكنج باودر
نص علبة قشطه
نص فنجال سكر
رشة ملح
ثلاث ارباع كوب ماء
١ م ك زيت
١ م ك شوفان ( اختياري )
بيضه

طريقة اعداد وتحضير وعمل تاوة امي :

نخلط مكونات العجينة كلها باستثناء الدقيق

ونخلطهم

ثم نضيف الدقيق

ونقلب المكونات

ونكمل العجن بالعجانة اذا متوفرة

واذا مو متوفرة نكمل عجنها بالير عشر دقايق

اذا صارت العجينه لينه مره زيديها طحين شوي

ونترك العجينة ترتاح وتتخمر ٢٠دقيقة

وعلى سطح مغربل

ننثر دقيق

افردي العجينة

وقطعيها بالقوالب او كوب صغير او قطاعه

هذا سمك العجينة

واقلي التاوه بزيت حار مره

ولا تكثرين

اقلي كل ست او سبع حبات مع بعض

عشان تاخذ راحتها وما يصير زحمه

وبالصفايه اضربي حبات التاوه مع التقليب عشان تنتفخ زين

واذا تحمرت التاوه زين

طلعيها وصفيها من الزيت

وتسقى التاوه بالعسل او الشيره

وتقدم التاوه

وبالعافية

===

ثانيا

تاوة قصيميه بطريقتي بدون بيض

مكونات ومقادير عجينة تاوة قصيميه بطريقتي:

كوبين طحين بر
نص كوب ماء
علبة زبادي
٢ م ك حليب بودره
نص م ص خمير
نص ملعقه صغير باكنج بودر
١ م ك سكر
٢ م ك زيت

طريقة اعداد وتحضير وعمل تاوة قصيميه بطريقتي:

نخلط مكونات العجينة

ونعجنهم مع بعض بالعجانه او بيدك

ونغطي العجينة ساعه تتخمر

ونفردها زي ما سوينا فوق

ونقلي التاوه بالزيت بنفس الطريقة السابقة

والتسقيه عسل

وتقدم التاوه المقرمشة القصيمية

صحة وعافية

صحة وعافية 💘