القرصان النجدي باللحم والخضار

القرصان النجدي باللحم والخضار

طريقة عمل القرصان النجدي باللحم والخضار بالصور من طبخات جنوبيه هوى

وصفة أكلة قرصان بر ناشف باللحم والخضار سهل وسريع ولذيذ

والقرصان أكلة شعبية سعودية وهي نفسها أكلة الثريد أو التشريب او مثرودة او الرفيسة أو الشخشوخة مع اختلاف الطريقة ونوعية الخبز فقط

استخدمت قرصان بر ناشف جاهز من هرفي

صورة وصفة قرصان بر ناشف باللحم والخضار جنوبيه هوى qursan recipe

مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل القرصان النجدي باللحم والخضار :

صورة وصفة قرصان بر ناشف باللحم والخضار جنوبيه هوى qursan recipe

 في قدر الضغط نسوي الحمسة والتشريبة

صورة وصفة قرصان بر ناشف باللحم والخضار جنوبيه هوى qursan recipe

حمست بصل مقطع مع فصين ثوم مهروس

وفلفل رومي مقطع وشوية زيت و قرفه وليمون أسود

صورة وصفة قرصان بر ناشف باللحم والخضار جنوبيه هوى qursan recipe

ثم ضفت لحم هبر مقطع

صورة وصفة قرصان بر ناشف باللحم والخضار جنوبيه هوى qursan recipe

و قلبته مع الحمسه 🥩

وضفت ملح و كركم وبهارات مشكله

و ملعقتين كبيرة معجون طماطم

و حبتين طماطم معصورة 🍅

ثم ضفت مآء يغمر اللحم

و أكتم القدر 15 دقيقه ⏰

وبعد مرور ربع ساعة نفتح القدر

بعد كذآ ضفت الخضآر

( مكعبات بطاطس 🥔 شرآئح جزر 🥕 شرائح كوسة )

ممكن تحطين انواع الخضار اللي تحبين

اذا تحسون المرق قليل ممكن تزيدون ماء

و أكتم القدر حتى تستوي الخضار تقريباً 10 دقايق

في هالوقت اجهز حمسة البصل اللي بنحطها فوق وجه القرصان

طريقتها

أحمس بصلة مقطعه مكعبات مع شوية زيت ✨

وضفت عليها ملعقه ليمون أسود بودرة و بودرة ثوم وبصل و فلفل أسود و كمون و شوية مويه و مكعب ماجي 🥄..

صورة وصفة قرصان بر ناشف باللحم والخضار جنوبيه هوى qursan recipe

الان نجهز الطبق النهائي للقرصان

في طبق التقديم 🥣🔥

اول طبقه

أحط شوي من مرق اللحم والخضار

صورة وصفة قرصان بر ناشف باللحم والخضار جنوبيه هوى qursan recipe

و أحط عليهآ طبقه شوي قرصآن

صورة وصفة قرصان بر ناشف باللحم والخضار جنوبيه هوى qursan recipe

و أصب عليهآ طبقه من مرق اللحم

صورة وصفة قرصان بر ناشف باللحم والخضار جنوبيه هوى qursan recipe

و اكرر الطبقآت حتى انتهاء كمية المرق  🍽

و على الوجه أوزع زبدة مُذآبه

صورة وصفة قرصان بر ناشف باللحم والخضار جنوبيه هوى qursan recipe

و أزينها بـ حمسة البصل مع الفلفل الاحمر

صورة وصفة قرصان بر ناشف باللحم والخضار جنوبيه هوى qursan recipe

و أغطيها بـ قصدير

صورة وصفة قرصان بر ناشف باللحم والخضار جنوبيه هوى qursan recipe

و أدخلها فرن سآخن ربع سآعه حتى ترطب 🤍

ويكون القرصان باللحم والخضار جاهز للتقديم

صورة وصفة قرصان بر ناشف باللحم والخضار جنوبيه هوى qursan recipe

وبالعافيه🌷

صورة وصفة قرصان بر ناشف باللحم والخضار جنوبيه هوى qursan recipe

صورة وصفة قرصان بر ناشف باللحم والخضار جنوبيه هوى qursan recipe

صورة وصفة قرصان بر ناشف باللحم والخضار جنوبيه هوى qursan recipe

صحة وعافية♥️

جنوبية هوى

جنوبية هوى

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة جنوبية هوى .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات الشعبية النجدية والقصيمية والحائلية والحجازية والجنوبية المشهورة والسريعة واللذيذة
ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu