العصيدة القطيفية

العصيدة القطيفية

طريقة عمل العصيدة القطيفية بالصور من مطبخ الشيف السعودي حسن الفوير

وصفة عصيدة قطيفية والبعض يسميها خبيص او خبيصة لذيذة و سهلة

saudi khabeesa recipe arabic

مكونات ومقادير العصيدة القطيفية :

المقادير تعمل ٤ صحون صغار

كأسين طحين رقم ٢
٤ فناجين سكر صغار
٤ كأسات ماء

طريقة عمل العصيدة القطيفية :

نحمص الطحين على نار هادئة

ونقلبه لين يصير لونه ذهبي بني

انتبهوا لا تصير النار عاليه عشان ما يخترق ويصير مر

بعد ما ياخذ اللون

نتركه على جنب نخليه يبرد

بعدها ننخل الطحين عشان ما يصير فيه اي تكتلات

واضيف السكر على الطحين

واضيف الماء

ونخلط لين تروح كل التكتلات وتتجانس المكونات

لين يصير قوام العصيدة ناعم وكريمي

نضع العصيدة على نار هادئه متوسطه

ونقلب فيها لين تتكون العصيدة

وتكون شوي ثفيلة

وصفة عصيدة قطيفية أو خبيص او خبيصة لذيذة و سهلة

نحط العصيدة على الصحون

وصفة عصيدة قطيفية أو خبيص او خبيصة لذيذة و سهلة

ونرتبها

وصفة عصيدة قطيفية أو خبيص او خبيصة لذيذة و سهلة

وصفة عصيدة قطيفية أو خبيص او خبيصة لذيذة و سهلة

وصفة عصيدة قطيفية أو خبيص او خبيصة لذيذة و سهلة

وصفة عصيدة قطيفية أو خبيص او خبيصة لذيذة و سهلة

بعدين نجيب فنجان مدهون بدهن

ونحط حفره بوسط العصيدة

وصفة عصيدة قطيفية أو خبيص او خبيصة لذيذة و سهلة

ونحط فيها الدهن او الزبدة

وونزينها بالدهنه

وصفة عصيدة قطيفية أو خبيص او خبيصة لذيذة و سهلة

وتقدم العصيدة القطيفية مع القهوة

وصفة عصيدة قطيفية أو خبيص او خبيصة لذيذة و سهلة

وصفة عصيدة قطيفية أو خبيص او خبيصة لذيذة و سهلة

وصفة عصيدة قطيفية أو خبيص او خبيصة لذيذة و سهلة

صحة وعافية♥️

الشيف حسن الفوير

الشيف حسن الفوير

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودي حسن الفوير المتخصص في المطبخ القطيفي السعودي .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات والمعجنات والحلويات الشعبية القطيفية والأكلات الشرقاويه والحساويه والخليجية الشعبية المشهورة
ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu